Thực phẩm bổ sung: Phấn hoa nguyên chất 500g MO011

Phấn hoa nguyên chất 500g MO011

“Loài ong thông minh lắm, tổ của nó có rất nhiều khoang, nhiều khu vực nhưng anh/em chúng tôi đi rừng lâu năm rồi nên biết khu vực nào ong để phấn hoa, khu vực nào để mật, khu vực là ong non. Cái này chỉ người đi rừng tìm ong có kinh nghiệm mới biết mà thôi”.

Những lời chia sẻ chân tinh của người đi tìm ong rừng cũng đủ để cho chúng ta biết họ phải có kinh nghiệm, kiến thức về ong uyên thâm như thế nào mới mang về cho người miền xuôi được mật ong, sáp ong hay phấn hoa.

I. Phấn hoa là gì?

Phấn hoa là cách gọi thông thường nhất cảu phấn ong. Phấn hoa ong là phấn của những bông hoa được các “ chú thợ ong” thu gom để mang về tổ của mình. Tùy vào từng loại hoa sẽ có màu sắc phấn hoa khác nhau nhưng màu chủ yếu vẫn là màu hanh vàng, đỏ sậm, vàng sáng, trắng ngà, đỏ tươi.

Phấn hoa ong rừng phải có vị ngai ngái, nếm thử thấy ngọt nhưng không hắc mà thơm ngậy, bùi.

II. Thu hoạch phấn hoa rừng như thế nào?

Người đi rừng tìm mật ong, thu được phấn hoa cũng không đơn giản. Phấn hoa rừng phải là phấn hoa được thu hoạch đúng thời vụ, đúng vị trí, đúng thời điểm.

1. Phấn hoa rừng thu hoạch có giống phấn hoa nuôi không?

Trả lời : khác hoàn toàn

Nguyên nhân: 

+ Với phấn hoa rừng : Khi khai thác phấn hoa rừng người khai thác cũng phải lựa chọn như khai thác mật, Chất lượng, mùi vị phấn hoa dựa vào một số yếu tố như :

a. Mùa khai thác : nếu khai thác phấn hoa không đúng thời điểm, vào mùa hoa rừng đã tàn hết, phấn còn rất ít, thường có màu đen sẫm ngược lại khai thác vào đầu vụ hoa nở phấn nghiều, màu hanh vàng rất đẹp mắt.

b. Vị trí lấy phân hoa trên tổ ong : Phải là khu vực 1, đây là khu vực có nhiều phấn hoa nhất. thông thường một tổ ong chia làm 3 khuc vực :

Khu vực 1 : Toàn bộ rìa ngoài cùng của tổ ong là khu vực chứa phấn hoa và chất thải của ong. Không có mật.

Khu vực 2 : Là nơi sinh sản nuôi ấu trùng và ong non. Rất ít mật, vắt mật chỗ này thường bị hỏng, mật hay bị chua, đắng…

Khu vực 3 : Là khu vực nhiều mật nhất, gọi là bầu mật. Rất dày, mật ong rừng phải là mật ong lấy từ khu vực này.

⇒ Nên chỉ lấy phấn hoa ở khu vực 1, nếu lấy phấn hoa ở khu vực và khu vực 3 chất lượng sẽ không đảm bảo, màu sắc phấn hoa không đẹp, có khi còn bị đen. Cho nên mới nói lấy mật hay phấn cũng cần phải có kinh nghiệm và sự am hiểm về ong.

+ Với phấn hoa nuôi : Lúc nào trong tổ cũng có phấn, vì ong được bơm đường nên “ sản xuất” mật liên tục. Chất lượng phấn hoa ong nuôi cũng khác phấn hoa ong rừng ở đó.

2. Bảng chi tiết phân biệt đặc điểm của phấn hoa rừng và phấn hoa ong nuôi

Phấn hoa ong rừng thường có những đặc điểm như trên nhưng trong rừng có rất nhiều loại hoa, mỗi loại lại có đặc điểm khác nhau, nên mọi phương pháp so sánh đều không thể chính xác tuyệt đối. Nhất là với phấn hoa còn phụ thuộc vỏa mùa khai thác, thời điểm khai thác, vị trí khai thác.

III. Cách sử dụng phấn hoa rừng

Dân gian thường sử dụng phấn hoa rừng để dùng chung với mật ong, ăn trực tiếp, ngâm rượu...Tuy nhiên, rất nhiều người mua phải phấn hoa ong nuôi nên khi sử dụng mùi không thơm, thậm chí có mùi ẩm ướt.

Vì vậy, khi sử dụng phấn hoa rừng ai chưa từng dùng sẽ thấy ngay được sự khác biệt.

Cách sử dụng phấn hoa.

Lưu ý:

- Trẻ em thì có thể nấu cháo rất dễ ăn, không nên pha nước ép trẻ uống.

- Anh/em đi rừng chia phấn hoa thành từng túi nhỏ. Người dùng thường dùng theo đợt nên trọng lượng túi thường tương ứng với 3 – 4 tháng sử dụng.

- Phấn hoa nguyên chất đang có loại trọng lượng 500g. Dùng được 3 – 4 tháng.

IV. Một số chi tiết phân biệt phấn hoa rừng nguyên chất